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LA VIÑA

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Viñedos

Viñedos Orgánicos

Nuestra viña orgánica  se encuentra en uno de los mejores terroir del mundo, el cual define las características de expresión del vino. La cosecha de uva se realiza de forma tradicional y completamente a mano, no hay secretos, ni recetas mágicas, todo se basa en la calidad de la uva, suelo, ecosistema orgánico y clima.

Viñedos orgánicos producidos en el valle Maipo.
18 hectáreas de viña, principalmente cabernet sauvignon, merlot y syrah.
Suelo de origen magmático, Ubicada en ladera sur.
Cosechada completamente a mano.
https://lasaraucariaswine.com/wp-content/uploads/2019/04/mapa-eng-800x383.jpg
La Bodega

Nuestra bodega se integra con la naturaleza, Fue diseñada y construida siguiendo este principio, utilizando materiales del entorno, como piedras y rocas magmáticas, además de maderas de demolición restauradas.

Contiene 8 cubas de hormigón, llenadas por gravedad.
Producción de 90,000 lts. de vino.
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